Palm kool planten
OverzichtPalmkool plant te koop op kluit per 6 stuks
Palm kool is een lekkere wintergroente. Palm kool is een vergeten groente. Het blad lijkt qua structuur wat op savooie kool. De smaak en bereiding is iets te vergelijken met boerenkool. De groei van de kool is wel weer bijzonder, deze krijgt het model van een palm. Laat je de kool staan, dan zullen zich uiteindelijk bloemen vormen in de kool. Ook deze bloemetjes zijn eetbaar. Eet palmkool zoals je boerenkool verwerkt. Of maak er een smoothie van, of verwerk jonge blaadjes door salades of rooster de blaadjes. Palmkool kan de hele winter in de tuin staan.
Palm kool is overigens minder vatbaar voor witte vliegjes.
Palm kool wordt gezet half juni tot begin augustus.