Kaapse knoflook, wilde knoflook
Kaapse knoflook, Tulbagia. Waar is dit lekkere kruid nu niet lekker in. De eetbare bloem past overal op ter garnering. Met een duidelijke knoflooksmaa. Pluk je de bloemblaadjes? Laat dan het bloemknopje zitten, ook dit knopje kun je dan als knoflooktoevoeging over salades strooien. Lekker hoor. Wok, of verwerkt vers in een salade. Wilde knoflook maakt elk gerecht lekker. Overal waar bieslook of knoflook in verwerkt wordt, gebruik dan dit kruid.
De mooie kleur van het bloemetje, de geur en de smaak....
