Eetbare bloemen
Komkommerkruid, Borage plantKomkommerkruid heeft prachtige blauwe bloemen waar o.a. bijen en hommels dol op zijn. De eetbare bloem, kan als mooie verfraaing op salades. Pluk de blaadjes los. Wanneer u ijsklontjes maakt, leg dan eens een bloemetje in het…
Kaapse knoflook, wilde knoflookKaapse knoflook, Tulbagia. Waar is dit lekkere kruid nu niet lekker in. De eetbare bloem past overal op ter garnering. Met een duidelijke knoflooksmaa. Pluk je de bloemblaadjes? Laat dan het bloemknopje zitten, ook dit knopje kun…
Indianen look, wilde knoflookIndianen look heeft een heerlijke knoflook smaak. Het blad is vers te verwerken in salades, bij vlees, wok etc. De eetbare bloem smaakt naar knoflook, mooi als decoratief op een salade. Zelfs het uitgebloeide bloemknopje is te…
Lieve vrouwe bedstroLieve vrouwe bedstro is een mooie bodembedekker en krijgt witte bloemetjes. De bloemetjes bevatten nectar, lokken daarom veel insecten. De hele kleine eetbare bloem is leuk als garnering over een salade. Blaadjes in koud water om…
Oost indische kers plantMooie eetbare bloem. De blaadjes en steeltjes zijn lekker pittig, verwerk ze door een salade. De bloemen zijn eetbaar en maken een salade nog mooier. Pluk je de bloemblaadjes en laat een bloemknopje zitten? dit kun je dan later…
OesterbladVoor de visliefhebbers. Het blad heeft een zilte smaak op zilte (zeegrond) Ook landinwaart doet deze plant het goed en wordt de zilte smaak iets milder. Het blad en is zilvergrijs van kleur. In de zomer krijgt dit bijzondere…
Rode klaverzuring plantRode klaverzuring heeft diepdonkere blaadjes, die vers gebruikt kunnen worden in salades. De lichtrose eetbare bloem mag dus ook gegeten worden, leuk als decoratie bij een taart o.i.d. De blaadjes hebben een lichte zure smaak,…
Maarts viooltje eetbare bloem plantMaart viooltje, bloeit al heel vroeg in het jaar. Gelukkig maa, want er valt nog niet zo veel te plukken aan eetbare bloemetjes. Dit maarts viooltje geeft een stukje vrolijkheid in het vroege voorjaar.
Viooltje, Bosviooltje, eetbare bloem planteetbare viooltje, blije bloemetjes deze lieve viooltjes. Zij maken elke salade of taart of dessert nog leuker. Heel veel eetbare bloemen te koop bij Moes&Tuin.
Wondklaver, Rode wondklaverRode wondklaver geeft een apart vlinderachtig bloemetje prijs. Het blad kan verwerkt worden in soepen en salades. Ook de bloemetjes zijn eetbaar. Strooi ze uit over een dessert of salades. Of maak een kopje kruidenthee. Geniet…
Kamille, Roomse KamilleKamille, Roomse kamille. Deze roomse kamille geeft witte dubbelbloemige bloemknoppen. Net als de Echte Kamille, is deze Roomse kamille te gebruiken voor de thee. De plant is winterhard.
Kolibrie, midnight MojitoKolibrie, de bijtjes zijn dol dit bloemetje. De blaadjes hebben een sterke muntsmaak. Als garnering, om thee van te zetten, in salades. De piekkleine eetbare bloem, kan veelzijdig verwerkt worden. Helaas niet goed wintervast.…
